Занятие кружка «Молочные реки, сырные берега»

В рамках реализации программы популяризации ФП «Профессионалитет» в ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» прошло очередное занятие кружка «Молочные реки, сырные берега». На кружке ребята познакомились с конструкцией аппарата для производства мягкого мороженого – фризера, узнали, что именно благодаря фризеру смесь для мороженого насыщается воздухом и частично замораживается. Также участникам кружка было предложено самостоятельно произвести выпуск мягкого мороженого в стаканчики. В завершении занятия все ребята провели дегустацию мягкого мороженого, которое украсили клубничным джемом и карамельным топпингом. Было очень вкусно и познавательно!