5 декабря 2022г в рамках реализации программы популяризации образовательно-производственного кластера РМ «Сельское хозяйство» Федерального проекта «Профессионалитет» в ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» стартовали курсы профессионального обучения по рабочей профессии «Изготовитель мороженого». Участниками данных курсов являются обучающиеся 9-х классов поселковых школ ТСОШ №1 и ТСОШ №3. В плане мероприятий – обучение всех участников конкретным навыкам. Ребятам будет предложен не только основной теоретический курс, но и значительная часть практической составляющей по выработке различных видов мороженого и оценки его качества в лабораторно-производственных условиях колледжа. Каждый участник научится моделировать свою деятельность, направленную на освоение технологии изготовления мороженого.
