В рамках программы популяризации ФП «Профессионалитет» в образовательно-производственном центре (кластере) «Сельское хозяйство» Республики Мордовия ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» участниками Чемпионата профессионального мастерства проведен мастер-класс по компетенции «Производство мясных продуктов», дающий возможность обучающимся ознакомится с азами профессии под руководством студентов колледжа, добившихся успеха в овладении профессиональными навыками. Студенты-наставники показали свои знания и умения учащимся в области технологии производства пельменей, вместе с ребятами выработали и продегустировали этот вкусный и полезный продукт! Мастер- класс, в котором участвовали ребята – стал отличным шансом поучиться, проявить себя и продемонстрировать свои профессиональные навыки, сделать правильный профессиональный выбор, а для студентов-наставников это возможность определить точки своего профессионального роста.
